陇上食安公众端ipad/iphone版
甘肃陇上食安公众端App是一款专门为甘肃的用户朋友们使用的透明厨房软件,为了让用户们吃得安心放心,通过这款软件,大家可以进一步了解到后厨的烹饪进度以及卫生情况,软件上还有食品安全的法律法规供大家参考学习,有需要的快来下载使用吧。
通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。
同时,明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
应用给用户展示和搜索附近餐厅,并可以查看餐厅信息、监控视频、供货来源以及评价等食品安全信息,方便用户找到满意的餐厅就餐。可以让用户方便的了解到食品方面的法律法规以及政府发布的食药资讯等。
1.透过手机屏幕,即时查看后厨食品加工实时直播,直观了解食品安全状况
2.可查看上线单位的人员健康、食材来源等食品安全关键信息
3.还可以线上打分点评食品安全状况,对发现问题线上反馈单位负责人
4.市民可在大地图或餐厅列表中查找相应的学校或餐厅
1、学校食堂
2、透明车间
3、阳光仓储
4、好评餐厅
5、新闻资讯
6、店铺投诉
7、电话投诉举报
甘肃省日前召开的全省“互联网+明厨亮灶”智慧监管推进视频会议提出,要加大“陇上食安”综合一体化食品安全“智慧监管”平台推广使用力度,力争到2020年底,全省“互联网+明厨亮灶”餐饮服务单位达到2.5万家,学校食堂“互联网+明厨亮灶”完成率达到100%;到2021年,全省“互联网+明厨亮灶”餐饮服务单位达到3.5万家。
2019年,为大力推进“互联网+明厨亮灶”不断深入开展,甘肃省通过公开招标,建成“陇上食安”综合一体化食品安全“智慧监管”平台,包含经营许可、企业自律、日常监管、安全追溯、智能决策和公众服务六大模块,20多个子系统。
平台重点在大中型餐饮服务单位和学校食堂推广应用,通过手机App、网络PC端向社会公众、学生家长展示食品证照信息、从业人员健康管理、食品安全风险等级、食品原料追溯、监管信息等内容。
通过监管平台,可达到主体资格可看、原料来源可溯、加工过程可视、风险隐患可控、信息公开可查、人民群众可感的监管效果,全面提高监管水平和监管效能。